Dans un quartier populaire du 20e, la coopérative solidaire La Source ferme ses portes

Installés depuis presque deux ans dans un des quartiers les plus pauvres de la capitale, nous militons pour l’accessibilité à l’alimentation durable sous la forme d’une initiative citoyenne autour d’une épicerie coopérative. Grâce à l’éducation populaire et aux principes du supermarché coopératif et collaboratif (acquisition de parts sociales et partage des tâches), nous avons réussi à mobiliser des bénévoles et les habitants (plus de 100 coopérateurs) qui font vivre un lieu de sociabilité dans un quartier qui n’en comptait plus, tout en proposant des produits de qualité (épicerie, hygiène, crémerie, fruits et légumes frais) à prix réduits. Et pourtant, nous sommes aujourd’hui en procédure de liquidation judiciaire…

Comment en est-on arrivé là ? 

Depuis cinq ans, nous avons parfois fait face à l’incompréhension des pouvoirs publics quant aux fondements de notre initiative, voire même à leur mépris caractérisé. Malgré plus de 1 600 signatures à notre pétition initiée au mois d’avril, des articles de presse et autres reportages vidéo, des dizaines de témoignages et le soutien des habitants et de quelques rares élus, la Ville de Paris semble confirmer son désintérêt pour les initiatives au sein des quartiers pauvres, ne nous permettant pas de mettre en œuvre une alternative aux distributeurs traditionnels et discount dans cette zone. 

Notre dette à Paris Habitat 

D’abord prévu comme une escale vers un autre local, dont l’aménagement était assuré par l’obtention du budget participatif dont nous avons été lauréats (300 000 € fléchés investissement, jamais perçus), nous nous installons en août 2021 rue Félix-Terrier, dans le 20e, dans ce pied d’immeuble “commercial” livré brut de béton – et sans connexion internet ni prise téléphone. Le loyer pratiqué par Paris Habitat y est démesuré et injustifié, mais n’ayant d’autre solution à court terme et espérant pouvoir négocier celui-ci, nous signons un bail de deux ans. Nous mobilisons alors les bénévoles afin d’effectuer des travaux de rénovation (maçonnerie, plomberie, carrelage, assainissement), pour rendre le local praticable, le tout à nos frais.  

Depuis, nous essayons de faire notre part pour le droit à une alimentation de qualité dans le quartier le plus pauvre des parcs Paris Habitat en expérimentant avec ses habitants le modèle coopératif. Ce bailleur n’a jamais répondu à nos multiples demandes de négociation, malgré nos relances et ses engagements auprès de la Mairie du 20e. Il ne donne pas non plus d’explications sur les écarts flagrants entre les loyers des structures similaires dans le quartier. Persistant dans notre souhait d’obtenir des réponses, nous avons fait le choix de ne pas régler ce loyer en intégralité. Nous avons finalement contracté une dette qui nous empêche de trouver un autre local, nous freine pour toute demande de subvention et mobilise un temps de travail important de notre salariée et des bénévoles. On ne nous laisse aujourd’hui plus d’autre choix que la fermeture de notre coopérative et de son épicerie. 

 

La Mairie du 20e 

Malgré des encouragements au début de notre activité et un intérêt répété et affiché publiquement pour la question de l’alimentation durable dans les quartiers populaires, la Mairie du 20e – dont le maire est aussi le président de Paris Habitat – n’a jamais transformé son soutien oral en actes. Pire, son adjoint chargé de la politique de la ville répète qu’il nous faut déménager dans un quartier dont les habitants ont plus de pouvoir d’achat, une façon de ne pas reconnaître la nature de notre structure. 

 

La Mairie de Paris

Quant à la mairie centrale, elle aura manqué plusieurs occasions de nous soutenir ces derniers mois malgré toutes nos alertes sur les difficultés rencontrées avec le bailleur. Avec d’abord la question du Budget Participatif, les Parisiens ayant voté pour cette initiative étant les premiers à être trompés sur la destination de cet argent public. Sans parler de l’arrêt soudain du versement de subventions touchées jusqu’à présent au nom de notre engagement social et de l’utilité publique reconnue de notre coopérative (agrément ESUS fin 2022).  

 

Suite à notre récente campagne médiatique et nos interpellations officielles, le rendez-vous du 11 mai obtenu avec les cabinets en charge de la politique de la ville, de l’alimentation durable et de l’économie sociale et solidaire de la Mairie de Paris et du 20e, visait-il à nous faire taire le temps que nous ne puissions plus nous en sortir financièrement ? 

Malgré l’urgence de la situation – la nôtre et celle d’une population précarisée vers laquelle nous nous tournons – et leur promesse de revenir vers nous, les élus et représentants de ceux-ci n’auront apporté aucune proposition pour nous aider à sortir de l’impasse. Depuis le 11 mai, la seule réponse que nous ayons reçue concerne le Budget Participatif et elle est négative. Notre relance du 20 mai, comprenant une nouvelle proposition de négociation avec le bailleur, a été tout simplement ignorée.

 

Notre collectif reste solidaire et déterminé à poursuivre son action pour l’accessibilité de l’alimentation durable, pour l’honneur des travailleurs et pour un monde meilleur. 

 

À bientôt ! 

 

Aller plus loin : le conseil d’arrondissement du 20e, 22 juin 2023

Nous tenions par ailleurs à répondre aux accusations portées contre La Source lors du conseil d’arrondissement du 20e : disponible ici à partir de 1h28. Outre les sous-entendus mystérieux venant de personnes que nous n’avons jamais rencontrées, on nous reproche : 

  • de ne pas avoir livré nos comptes en temps et en heure, ce qui est mensonger, ceux-ci l’ont été et à plusieurs reprises, nos interlocuteurs à la mairie et à Paris Habitat prétendant de concert ne pas les recevoir… 
  • d’avoir refusé d’intégrer le WikiVillage, un cluster dédié aux entreprises sociales et solidaires dans le quartier Saint-Blaise (20e), alors que pour le dire brièvement (les échanges et rencontres se sont déroulés de 2019 à février 2023…) les plans initiaux avaient été modifiés et l’espace réservé à La Source n’était plus aux normes pour accueillir du public,
  • “une mauvaise gestion”, sans plus de précision, ce qui continue d’alimenter les rumeurs jetant le discrédit sur les coopérateurs, 
  • d’avoir touché bien assez de subventions, ce reproche étant presque une mode aujourd’hui, mais rappelons que chaque subvention touchée a été le résultat d’un appel à projets mené par des bénévoles, qui a servi à des actions concrètes et a été justifiée auprès des services responsables. 
  • Il a aussi été rappelé combien les bailleurs sociaux faisaient d’efforts pour les structures comme la nôtre (étalement de la dette, loyer adapté…). Nous avons proposé toutes ces solutions sans qu’aucune ne soit retenue, ni même débattue. 

On retiendra enfin le trait d’humour réalisé par le maire quant au soutien d’une élue au conseil d’arrondissement : “Je suis content que La Source ait trouvé un habitant du quartier qui la soutient, ça en fera au moins une.” Il traduit le mépris ambiant quant à notre initiative (et à cette représentante du quartier) et envers le travail des bénévoles, habitants du quartier, maraîchers et fournisseurs avec qui nous avons créé un lien de confiance et dont les témoignages sont à lire sur notre site.

La Source est en péril !

>> Signez la pétition <<


Et venez partager notre colère, notre détermination…
et nos repas à prix libre. 

Samedi 3 juin, dès 19 heures, rejoignez La Source pour un repas participatif (paf : à partir de 6€) ! 
4, rue Félix Terrier 75020 Paris. 

Pourquoi ?

Parce que la Mairie du 20e se moque de nous et ne tient pas ses promesses. 

Parce que Paris Habitat, premier bailleur “social” de Paris, également présidé par le Maire du 20e, préfère laisser des locaux vides pendant des années plutôt que de permettre le maintien d’une activité utile, non lucrative et reconnue d’utilité sociale. 
Parce que la Ville de Paris dorlote les start-ups mais se fiche de ses pauvres. 
La Mairie du 20e nous reproche d’avoir perçu 73 000€ de subvention… en 5 ans. Ce qui fait 15 000€ par an, autrement dit, pas même un SMIC. Elle ne semble pas s’intéresser à l’usage de ces fonds, ni au fait que les habitants et des institutions compétentes saluent la qualité de notre travail et nous font confiance, y compris financièrement.

Elle s’obstine à nous encourager à déménager dans un quartier favorisé en dépit de notre volonté d’agir là où notre action a le plus de sens. 

La situation financière de La Source :

  • Une dette de 7000€ à l’URSSAF. Suite à une erreur de notre gestionnaire de paie, nos cotisations n’ont pas été versées correctement.
  • Une dette de plus de 30 000€ à Paris Habitat. Nous contestons le bien fondé de cette dette. Parce que ce loyer est au moins 3 fois plus cher que celui octroyé aux structures similaires à la nôtre, et même supérieur aux commerces classiques du quartier, et ce pour un local vide depuis des années et inadapté (trop petit, escalier dangereux, sans accès internet…).

Nous avons proposé des solutions applicables immédiatement et facilement !

A court terme :

  • Nous demandons à la Ville de Paris de respecter le vote des parisien.ne.s en nous versant au moins une partie des 300 000€ obtenus dans le cadre du Budget Participatif 2021.
  • L’effacement de la dette actuelle à Paris Habitat.
  • La prolongation du bail à Félix Terrier ou la proposition d’un autre local adapté, dans les alentours immédiats pour un loyer maximum de 5% de notre chiffre d’affaires.
  • Nous demandons à M. Pliez, Mairie du 20e et Président de Paris Habitat, de tenir ses promesses de soutien réitérées de vive voix et de mettre en application les intentions véhiculées sur papier glacé. 

A moyen terme :

  • L’élaboration, par la Ville de Paris, d’une politique alimentaire à la hauteur des enjeux et des moyens de la capitale dans un contexte général qui se dégrade un peu plus chaque jour. Les études commanditées ces dernières années par la Ville elle-même produisent systématiquement les mêmes constats : le type d’initiative que nous portons fait partie des solutions. 
  • L’accompagnement financier des structures visant à rendre accessible une alimentation de qualité, massivement portées par des femmes et des bénévoles précaires. 
  • La mise au service des tous les outils accessibles vers des actions et expérimentations allant vers la sécurité sociale de l’alimentation (PAT, TZCLD, Bailleurs sociaux…).

D’après la Mairie du 20e, la Source est structurellement déficitaire et ne mérite donc pas d’être soutenue. D’une part, c’est faux, car après un an et demi d’activité, nous approchions de l’équilibre financier. 

D’autre part… et alors ?

Notre horizon : la sécurité sociale de l’alimentation. L’alimentation est un droit, comme l’éducation ou la santé et l’accès à un droit fondamental ne peut reposer que sur les seules ressources humaines et financières d’une structure à but non lucratif, aussi forte que soit sa volonté. 

Nous ne renonçons pas et restons prêt.e.s à poursuivre notre engagement avec des interlocuteurs porteurs d’une politique cohérente avec les enjeux actuels. 

On est encore là, peut-être pas pour longtemps. 

Vous avez connu La Source de près ou de loin ? 

Envoyez-nous votre témoignage à contact@cooplasource.fr.

C’est le grand retour des paniers !

Fruits et légumes, vitamines en pagaille sont de retour dans les paniers ! Avec des petits changements pour cette rentrée : un panier allégé et son prix aussi, soit 3 kg environ pour 10 € tout rond.

Pour commander votre panier pour jeudi prochain, cliquez dès maintenant et jusqu’à mercredi 08/02,  17 h, sur le bouton ci-dessous, et venez récupérer vos fruits et légumes aux horaires d’ouverture de l’épicerie : 4, rue Félix-Terrier, Paris 20 ! 

Chaque semaine, la commande est ouverte sur le même rythme (du jeudi au mercredi 13 h).

À vos marques. Prêt ? Commandez !

La Source en piste !

La Source est partenaire de La Boucherie de Paris/Roller derby le dimanche 27 novembre à l’occasion d’un « Étrange Noël de Mr Jam », une journée de matchs où s’affronteront six équipes (parmi lesquelles Paris, Le Mans, Meaux). Rendez-vous au gymnase Louis-Lumière, 30, rue Louis-Lumière, Paris 20, pour soutenir les équipes ou découvrir ce sport qui décoiffe !

Photo de l'équipe de Roller Derby La Boucherie de Paris

La Source en direct sur Vivre FM

Yeaaaah ! Ouessale, fondatrice et salariée, était sur Vivre FM pour présenter La Source. Une interview de 17 minutes pour faire le tour de nos préoccupations : qualité des produits, engagement, initiative, partage…

Émission à retrouver en ligne : https://www.vivrefm.com/posts/2022/10/focus-sur-le-supermarche-cooperatif-la-source

Ouessale

La Source est une coopérative du 20e qui défend une alimentation saine, choisie, accessible à tous, qu’elle propose dans sa petite épicerie en même temps que des ateliers d’éducation populaire. Nos produits sont sélectionnés avec attention sur des critères de prix, de provenance et de conditions de travail. Nous sommes en relation directe avec des producteurs en bio pour les fruits et légumes, le miel, le sel, la bière, les yaourts, par exemple, et pour la plupart en Île-de-France.

L’épicerie est ouverte à tout le monde, mais applique des tarifs différenciés aux coopérateurs et aux visiteurs (+20%). La petite cuisine permet d’organiser des ateliers cuisine avec les femmes (majoritairement) du quartier, ou d’éviter le gaspillage en préparant les produits arrivant à la limite de leur date de péremption. Une salariée et 80 coopérateurs font tourner la coopérative.

Être coopérateur, c’est soutenir le projet en consacrant 3 heures par mois au magasin et ainsi pouvoir participer aux prises de décision, ou encore bénéficier du tarif préférentiel. Le modèle SCIC – Société coopérative d’intérêt collectif – permet de récupérer la TVA (et garantir ainsi un prix bas) et avoir des sociétaires de tous types : clients, fournisseurs, salariés et pourquoi pas des collectivités publiques.

La Source, c’est “faire communauté autour de l’alimentation car on a tous notre mot à dire sur l’alimentation”.

Vous aussi vous souhaitez reprendre la main sur votre alimentation ? Venez nous rencontrer au 4, rue Félix-Terrier dans le 20e, entre la porte de Bagnolet et la porte de Montreuil. L’épicerie est ouverte du mercredi au samedi de 11 h à 20 h (horaires variables au cas par cas selon les créneaux et les disponibilités des coopérateurs).

La Laiterie La Chapelle est à La Source

Depuis quelques semaines, des yaourts (et plus rarement du fromage)  exclusivement au lait cru, venant de la Laiterie La Chapelle, ont fait leur apparition dans nos frigos. Ce petit producteur implanté dans le 18e voisin travaille avec la ferme de Launay, située à Nesles-la-Vallée, petit village au coeur du Vexin français, à 35 km de la Laiterie.

Ils nous livrent en vélo et consignent également leurs bocaux. Pensez bien à nous les rapporter (propres) et récupérez ainsi la consigne (50 centimes) !

Nous avons déjà nos préférés : skyr nature ou à la myrtille, yaourts à la myrtille ou encore crèmes au chocolat ou renversées 🤸🏿‍♂️

Photo des produits préférés yaourts et dessert de la Laiterie La Chapelle

Journée portes ouvertes samedi 18 juin : découvrez le programme !

Venez nous rencontrer, vous informer, jouez, manger le samedi 18 juin à l’épicerie.

Nous sommes au 4, rue Félix Terrier dans le bas 20e entre la porte de Bagnolet et celle de Montreuil. Il y aura de quoi occuper les adultes et les enfants.

L’occasion idéale pour un moment de partage, découvrir le projet autour de l’épicerie coopérative, faire ses courses et qui sait… souscrire 😉

Faites passer le message autour de vous et à très vite.

Programme journées portes ouvertes juin 2022

Vente de paniers de fruits et légumes bio !

En parallèle de la vente à l’épicerie, nous vous préparons des paniers bio, majoritairement de fruits et légumes. Objectif : proposer des produits alimentaires variés, de bonne qualité à des prix abordables, tout en vous facilitant vos courses.

La commande est ouverte chaque semaine du vendredi au mardi.
Distribution les jeudi et vendredi suivants.

Exemple pour le prochain panier :

    • commande du vendredi 16 au mardi 20 septembre (en ligne uniquement les jeudi, dimanche et lundi, ou en ligne et sur place les vendredi, samedi et mardi).
    • distribution les jeudi 22 et vendredi 23 septembre aux horaires d’ouverture de l’épicerie 4, rue Félix-Terrier (Paris 20)

Que vous soyez coopérateur ou non, vous pouvez commander votre panier.

Ce panier contient des fruits et légumes BIO et de saison pour un poids indicatif de 4 kg minimum et coûte 15 €.

Paniers de la première vente
Exemple de paniers (distribution juin 2020) – © AlainTac

Pour commander (distribution des 22 et 23 septembre, de 14 h à 20h), c’est ici.

La Source vue par Hanna, Lauryne et Sindy

3 étudiantes en BTS sanitaire et social ont choisi de mettre en avant La Source dans leur projet de fin d’année. Regardez La Source avec leurs yeux et découvrez ce projet de coopérative alimentaire désormais installée au 4, rue Félix-Terrier dans le 20e arrondissement . Merci à elles pour l’exercice !

Une coopérative alimentaire ?
La Source est un projet de supermarché coopératif mais pas que. L’objectif est de réunir les habitants du quartier autour d’une alimentation de qualité. Outre la vente de produits alimentaires ou d’hygiène (corps et maison) en vrac ou non, bio mais pas que, nous projetons d’animer une cuisine partagée et des ateliers cuisine. Venez nous rencontrer !

TOUT NOUVEAU TOUT CHAUD, L’ARRIVÉE DU PAIN !

Désormais vous pouvez réclamer du pain 🍞 (et bientôt de la brioche ?) à La Source !

Il n’y en avait pas encore, mais on a trouvé : Le Pain, le Vin, une SASU (société par actions simplifiée unipersonnelle)sise pas bien loin, forcément. Mais un pain local, qu’est-ce que ça signifie ? Qu’il est pétri dans le quartier, entre Nation et Buzenval. Que la farine de blé vient de Seine-et-Marne : le froment y pousse, y est moulu et acheté directement à l’agriculteur. Les pains sont entièrement réalisés au levain, sans levure ni additifs… Vincent, le gérant, et Théo, le tourier, utilisent les produits biologiques et les plus purs possibles, ce qui demande savoir-faire, adresse et patience car il faut adapter certaines préparations au le lot de farine employé, sans oublier le temps, fermentation lente oblige. Autre détail engagé : ils ont choisi une cuisson à l’électricité parce qu’un four à bois a besoin d’une quantité effrayante de combustible.

Nous sommes très heureux de vous proposer leurs pains à partir du vendredi après-midi, et d’avoir enfin sous la main ce trio gastronomique qui met tout le monde d’accord : du pain, du vin, du fromage !